...aus eigener Herstellung

PASTA

Casarecce (vegetarisch)

in einer frischen Tomatensauce

€9,90

Spaghetti pomodorino e gamberi

mit Kirschtomaten und Garnelen mit hausgemachten pikanten Tomatensauce

€14,90

Spaghetti Rucola Pomodorino

mit Rucola und Kirschtomaten, serviert in einer pikanten Tomatensauce

€11,50

Spaghetti di Manzo

mit Streifen vom argentinischen Rindersteak,serviert auf einer feinen Sahnesauce

€14,90

Unsere

VORSPEISEN

Bruschetta

frisch geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum

€ 5,00

Burrata di Parma

zarter Burrata auf Rucola Bett, dazu 24 Monate gereifter Parmaschinken, frisch von der Keule geschnitten,vollendet mit einem Schuss altgepresstem Olivenöl

€7,50/13,00

Carpaccio vom Rind

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet frisch aufgeschnitten,mit gehobeltem Parmesan und Rucola,vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl

€7,50/13,00

Antipasti Mediterrano

verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch vegetarisch), dazu Ciabatta

€7,50/13,00

Affettato di Parma

24 Monate gereifter Parmaschinken,frisch von der Keule geschnitten, mit Rucola,vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl

€7,50/13,00

Vitello tonnato alla piemontese

Carpaccio vom Kalbsbraten mit Thunfisch Kapern Sauce

€7,50/13,00

...vom Grill

HAUPTGERICHTE

Cotoletta Vienna

original Wiener Schnitzel (vom Kalb), dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

€18,90

Petto di Pollo al Mantello di Parma

Hähnchenbrustfilet im Parmaschinkenmantel auf einer Gorgonzolasauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat

€15,50

Filetto di tacchino

Putenbrustfilet auf einer aromatischen Marsalasauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat

€14,50

Scaloppina Pizzaiola

Kalbschnitzel (natur gebraten) mit Parmaschinken, auf einer pikanten Tomatensauce, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

€19,50

Piccata Milanese

Kalbschnitzel im Parmesanmantel auf Tomatensauce, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

€20,90

Argentinisches Rumpsteak

auf einer Balsamico-Orangensauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat

€22,50

Unsere

WEINEMPFELUNGEN

Weingut Heinrich Vollmer, Weißburgunder, trocken

Kräftig gold gelb schimmernder Charmeur mit zarten Kräuterspitzen, einer feiner Duft von Mandeln, Williams Christ und etwas Zitrus, schlanke Säure mit reichhaltigem Finish.

€5,20/17,90

Villabella, Pinot Grigio, trocken Italien, Venetien

Strohgelber Norditaliener mit einer reichhaltigen Nase von gelben Früchten, Birnenkompott, reifen Quitten und Mandeln, am Gaumen rassig, mineralisch und schmelzig.

€5,90/19,50

Bidoli, Sauvignon Blanc, trocken Italien, Friaul

Eine großartige Aromenvielfalt von Lychees, Limone und Steinobst, Maracuja und etwas Fenchel, im Geschmack saftig, pur, fruchtig und steinig, hoher Spaßfaktor!

€5,90/19,50

Fragolino Rosso

Ein rubinroter Perlwein aus Venezien, der aus der Fragolatraube gewonnen wird. Diese Rebsorte verleiht ihm sein typisches Erdbeer-aroma. Er ist daher als Aperitif und als Dessertwein sehr beliebt.

€4,60/16,00

Syrah, Sizilien Italien, trocken

Der Itynera Syrah begeistert mit einer tiefschwarzen Farbe und violetten Reflexen am Glas. Am Gaumen rauchige Aromen, Noten von Vanille, immense Fruchtfülle, volluminater und würziger, körperreicher Abgang.

€6,50/22,00

Primitivo (Salento, Apulien, Italien, trocken)

Die Farbe des Primitovo Barrique von Itynera leuchtet tiefviolett mit rubinen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist von eingekochten dunklen Beeren geprägt. Am Gaumen findet sich bei diesem Rotwein aus Apulien eine vollmundige, würzige und weiche Textur mit vielen Fruchtaromen wieder. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich.

€6,50/22,00

Kölnische Str. 93, 34119 Kassel

MONTAG, MITTWOCH-SONNTAG: 18:00 – 23:30

DIENSTAG: RUHETAG

Telefonnummer:

+49 561 2888090

2017 Bel Ami Kassel