...aus eigener Herstellung
PASTA
Casarecce (vegetarisch)
in einer frischen Tomatensauce
€9,90
Spaghetti pomodorino e gamberi
mit Kirschtomaten und Garnelen mit hausgemachten pikanten Tomatensauce
€14,90
Spaghetti Rucola Pomodorino
mit Rucola und Kirschtomaten, serviert in einer pikanten Tomatensauce
€11,50
Spaghetti di Manzo
mit Streifen vom argentinischen Rindersteak,serviert auf einer feinen Sahnesauce
€14,90
Unsere
VORSPEISEN
Bruschetta
frisch geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
€ 5,00
Burrata di Parma
zarter Burrata auf Rucola Bett, dazu 24 Monate gereifter Parmaschinken, frisch von der Keule geschnitten,vollendet mit einem Schuss altgepresstem Olivenöl
€7,50/13,00
Carpaccio vom Rind
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet frisch aufgeschnitten,mit gehobeltem Parmesan und Rucola,vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl
€7,50/13,00
Antipasti Mediterrano
verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch vegetarisch), dazu Ciabatta
€7,50/13,00
Affettato di Parma
24 Monate gereifter Parmaschinken,frisch von der Keule geschnitten, mit Rucola,vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl
€7,50/13,00
Vitello tonnato alla piemontese
Carpaccio vom Kalbsbraten mit Thunfisch Kapern Sauce
€7,50/13,00
...vom Grill
HAUPTGERICHTE
Cotoletta Vienna
original Wiener Schnitzel (vom Kalb), dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
€18,90
Petto di Pollo al Mantello di Parma
Hähnchenbrustfilet im Parmaschinkenmantel auf einer Gorgonzolasauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
€15,50
Filetto di tacchino
Putenbrustfilet auf einer aromatischen Marsalasauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
€14,50
Scaloppina Pizzaiola
Kalbschnitzel (natur gebraten) mit Parmaschinken, auf einer pikanten Tomatensauce, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
€19,50
Piccata Milanese
Kalbschnitzel im Parmesanmantel auf Tomatensauce, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
€20,90
Argentinisches Rumpsteak
auf einer Balsamico-Orangensauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
€22,50
Unsere
WEINEMPFELUNGEN
Weingut Heinrich Vollmer, Weißburgunder, trocken
Kräftig gold gelb schimmernder Charmeur mit zarten Kräuterspitzen, einer feiner Duft von Mandeln, Williams Christ und etwas Zitrus, schlanke Säure mit reichhaltigem Finish.
€5,20/17,90
Villabella, Pinot Grigio, trocken Italien, Venetien
Strohgelber Norditaliener mit einer reichhaltigen Nase von gelben Früchten, Birnenkompott, reifen Quitten und Mandeln, am Gaumen rassig, mineralisch und schmelzig.
€5,90/19,50
Bidoli, Sauvignon Blanc, trocken Italien, Friaul
Eine großartige Aromenvielfalt von Lychees, Limone und Steinobst, Maracuja und etwas Fenchel, im Geschmack saftig, pur, fruchtig und steinig, hoher Spaßfaktor!
€5,90/19,50
Fragolino Rosso
Ein rubinroter Perlwein aus Venezien, der aus der Fragolatraube gewonnen wird. Diese Rebsorte verleiht ihm sein typisches Erdbeer-aroma. Er ist daher als Aperitif und als Dessertwein sehr beliebt.
€4,60/16,00
Syrah, Sizilien Italien, trocken
Der Itynera Syrah begeistert mit einer tiefschwarzen Farbe und violetten Reflexen am Glas. Am Gaumen rauchige Aromen, Noten von Vanille, immense Fruchtfülle, volluminater und würziger, körperreicher Abgang.
€6,50/22,00
Primitivo (Salento, Apulien, Italien, trocken)
Die Farbe des Primitovo Barrique von Itynera leuchtet tiefviolett mit rubinen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist von eingekochten dunklen Beeren geprägt. Am Gaumen findet sich bei diesem Rotwein aus Apulien eine vollmundige, würzige und weiche Textur mit vielen Fruchtaromen wieder. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich.
€6,50/22,00
Kölnische Str. 93, 34119 Kassel
MONTAG, MITTWOCH-SONNTAG: 18:00 – 23:30
DIENSTAG: RUHETAG
Telefonnummer:
+49 561 2888090
2017 Bel Ami Kassel